Vakantie in de Voerstreek? Regel je diner hier!
Smakelijk warm welkom ! Na een vermoeiende werkdag en een korte of lange autorit naar de Voerstreek: Een welverdiende vakantie. Maar…. geen tijd gehad om nog thuis te eten en ook geen zin om langs de snelweg op restaurant te gaan. Laat u dan verwennen door de Kookzolder op uw vakantieadres. Ik bereid voor u een verse maaltijd die warm wordt geleverd in een chafing-dish, zodat u kunt eten zodra u gesetteld bent in uw vakantiewoning. Maak uw keuze uit één van de onderstaande gerechten: Stoofvlees met rode...
Read MoreAanschuiven bij de Kookzolder
Kom op woensdagavonden tussen 18.00 -19.30 uur gezellig aanschuiven bij de Kookzolder en laat je verwennen! Even niet zelf koken, geen tafel dekken of afwassen, lekker rustig blijven zitten. De maaltijd wordt vers en à la minute bereid. En als je geïnteresseerd bent in kooktechnieken kun je meekijken in de keuken. De prijs van de maaltijd bedraagt € 15,75 per persoon en bestaat uit een smakelijk hoofdgerecht inclusief een kopje koffie of thee na. Kinderen tot 12 jaar eten mee voor de halve prijs en krijgen ook...
Read MoreSmakelijk welkom!
Midden in de mooie Voerstreek ligt “De Kookzolder”. Een gloednieuwe kookstudio met hoogwaardige apparatuur, gebouwd op een oude hooizolder. Op deze unieke plek verzorgt chef-kok en docent koken, Paul Boeijen, cursussen voor beginners en voor de gevorderde hobbykoks. Bovendien worden er regelmatig inspirerende kookworkshops georganiseerd, altijd met verse ingrediënten en een ongedwongen sfeer. De Kookzolder is daarnaast een perfecte plek om misschien wel na een fijne wandeling, samen met vrienden, familie of...
Read MoreWorkshops
De keuze is reuze! Workshops met een bepaald thema worden gegeven door de Kookzolder op geplande data en tijden, zie hiervoor de agenda. Daar wordt ook de prijs vermeld. Er is steeds plaats voor 8 personen. Na ontvangst met een drankje en korte uitleg, gaat u aan de slag. U staat in tweetallen te werken aan een ruim fornuis en aanrecht. De chef assisteert, beantwoordt uw vragen, geeft handige tips én volop complimenten, want reken maar dat u er iets van zult opsteken! Schrijf u op tijd in, want vol = vol...
Read MoreKookcursussen voor beginners
Leer nu lekkere eenvoudige maaltijden maken zonder stress in de keuken! Duur en tijdstip Kosten Inschrijven De duur van de cursus is 8 lessen. Deze lessen worden om de week gegeven, steeds op een dinsdagavond. Aanvang van de les is om 19.00 uur en de les zal tussen 22.30/ 23.00 ten einde zijn. Het inschrijfgeld voor deze cursus bedraagt €95,00 en vervolgens betaalt u bij aanvang van iedere les € 32,50. Inbegrepen zijn de ingrediënten, het lesmateriaal en recepten, gebruik van kookschorten en drankjes tijdens het...
Read MoreKookcursus voor liefhebbers
Kookcursus voor liefhebbers Deze cursus is voor de culinair gevorderden en gaat een stapje verder. We leggen de lat een beetje hoger qua kooktechnieken en maken gebruik van ingrediënten die we niet dagelijks in onze koelkast hebben liggen. Wat staat er op het programma in deze cursus ? Plannen en bereiden van meer-gangenmenu’s. Kennis maken met spijs en wijn combinaties. Het leren van verschillende kooktechnieken; sous-videkoken, grillen, stomen enz. Het bereiden van sauzen, fonds en bouillons op klassieke wijze....
Read More